Recettes traditionnelles

Aile de dinde nappée de légumes

Aile de dinde nappée de légumes

Faire bouillir l'aile de dinde dans de l'eau avec un peu de sel dans la poêle Doubletta profonde.Placer un tamis pour la vapeur sur le dessus et de gros morceaux de légumes propres dessus.

Laisser reposer 1/2 heure, puis retirer la viande de l'os de l'aile et la verser dans la casserole profonde, ajouter les légumes cuits à la vapeur et couvrir avec la petite casserole.

Vers la fin, quand la sauce est tombée, ajouter la feuille de laurier et quelques cuillères à soupe de crème sure.Laisser encore quelques minutes et c'est prêt.vert.Au milieu mettre une cuillerée de sauce à la dinde avec les légumes sautés.


Vidéo: REPAS AUX POULETS ET LÉGUMES RAPIDE CUISINERAPIDE (Janvier 2022).