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Croque monsieur

Croque monsieur

Recette de croque monsieur du 21-05-2015 [Mis à jour le 27-08-2018]

Le croque monsieur est un plat d'origine française, c'est un délicieux sandwich à la béchamel, au jambon cuit et au gruvyer.Oui, à Paris même un simple toast a un nom élégant, et donc si vous allez dans un bistrot sandwich jambon et fromage ils vous servent des croque monsieur. Le nom de ce délicieux sandwich dérive du verbe croquer "mordre" et monsieur "monsieur" et le faire à la maison est très simple et le résultat est très satisfaisant. Alors les amis ici il pleut et il semble que le froid est de retour, aujourd'hui je me bats avec la décoration du gâteau pour l'anniversaire d'Ivano, et ce mauvais temps ne m'aide pas à "créer", mais je dois me donner une mosaïque car le gâteau doit être ouvert plus tard déjeuner! D'accord, je vous laisse avec la recette du croque monsieur et vous souhaite une douce journée, bassins: *

Méthode

Comment faire un croque monsieur

Pour faire le croque monsieur, commencez par préparer la béchamel.
Faites fondre le beurre avec la farine dans une casserole, puis ajoutez le lait et remuez pour bien mélanger.

Faites cuire la béchamel en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'elle épaississe.

Ajoutez ensuite une pincée de sel et de muscade.

Prenez maintenant 1 tranche de pain et étalez 1 cuillère à soupe de béchamel sur la surface.

Ensuite, placez une tranche de jambon cuit et recouvrez-la d'un de l'Emmental.

refermer avec une autre tranche de pain, puis recouvrir la surface avec la béchamel et la julienne de fromage.

Déposer le croque monsieur obtenu sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.

Cuire au four préchauffé au maximum avec l'option gril pendant 5 minutes.

Sortez le croque monsieur du four et servez.

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