Recettes traditionnelles

Gâteau à la grenade

Gâteau à la grenade

Recette de gâteau à la grenade par du 15-10-2016 [Mis à jour le 15-10-2016]

Je cherchais un gâteau à la grenade en particulier et je suis tombé dessus, la photo du dessert et sa description m'ont tout de suite convaincu de l'essayer. J'ai donc utilisé ce fruit d'automne que j'adore, tant pour la couleur rouge rubis de ses grains que pour sa saveur, pour réaliser un dessert à emporter chez mes parents. Ce gâteau à la grenade c'est vraiment bon, humide et parfumé et très beau à regarder, eh bien c'était exactement ce que je cherchais;)
Ici à Naples, le temps est gris et sombre, le jour classique où il vaudrait la peine de rester au lit et de paresser toute la journée.Je suis déjà en affaires depuis un bon moment, je travaille sur le PC depuis quelques heures (et Je déteste travailler le week-end) et dans un moment le deuxième tour du changement de saison m'attend, heureusement il y a la petite fille qui avec ses câlins et ses jeux me fait entremêler ces activités ennuyeuses, m'emmenant dans le monde magique de l'insouciance;) Bon, je vous laisse à la recette et reviens à mes occupations ennuyeuses, un bisou et bon samedi: *

Méthode

Comment faire un gâteau à la grenade

Coupez les grenades en deux et pressez-les avec un presse-agrumes. Récupérez le jus obtenu et filtrez-le avec une passoire.

Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.

Ajouter le beurre fondu et mélanger. Ajoutez ensuite la farine et la levure tamisées et le zeste de citron.
Ajoutez ensuite la moitié du jus de grenade et mélangez à nouveau.

Transférer le mélange dans un moule graissé et fariné.
Faites cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 30 minutes.

Pendant ce temps, préparez le sirop en mettant le jus de grenade restant sur le feu, ajoutez le sucre glace et mélangez. Cuire au four pendant quelques minutes ou jusqu'à ce que glacé

Lorsque le gâteau est cuit, sortez-le du four mais laissez-le dans son moule.
Avec les dents d'une fourchette, percez des trous dans la surface. Versez ensuite le sirop qui sera absorbé par le gâteau et laissez refroidir.

Saupoudrez ensuite de sucre en poudre et décorez de quelques grains de grenade juste avant de servir votre gâteau à la grenade.

Vidéo: Gâteau sans cuisson à la GRENADE Très Facile (Décembre 2020).