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Muffins végétaliens

Muffins végétaliens

Recette de muffins vegan par du 24-02-2016 [Mis à jour le 24-05-2016]

Muffins vegan ou sans œufs, sans lait et sans beurre. Alors ne vous attendez pas aux muffins classiques moelleux et fondants, mais à un bonbon qui, malgré toutes ces restrictions, parvient toujours à être gourmand et à satisfaire le désir de sucré. LES muffins végétaliens ils sont également parfaits pour ceux qui suivent un régime et veulent encore se faire câliner au petit déjeuner ou pour ceux qui ont des intolérances alimentaires ou tout simplement pour ceux qui suivent un régime pauvre en graisses animales. J'ai fait un calcul approximatif et chaque muffin aurait crca 150 kilocalories, une dolcetto léger pas mal je dirais;) La famille a apprécié l'expérience, alors me voilà pour écrire le résultat sur les pages de mon blog. Je vous laisse à la recette et je vous souhaite une très douce journée: *

Méthode

Comment faire des muffins végétaliens

Dans un bol, mettez tous les ingrédients secs: farine, sucre, levure et zeste d'orange râpé.

Dans un autre, combinez le lait de soja, l'essence de vanille et l'huile.

Versez ensuite les ingrédients liquides dans l'autre bol et mélangez rapidement.

Ajoutez ensuite les pépites de chocolat.

Remuer pour les répartir uniformément, puis mettre le mélange dans les moules à muffins en les remplissant jusqu'à environ 3/4 de leur hauteur.

Cuire au four préchauffé à 180 ° C et cuire environ 15 minutes.

Laisser refroidir puis servir les muffins végétaliens.

Vidéo: Muffins vegan sucrés recette de base (Octobre 2020).