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Œufs farcis au jambon

Œufs farcis au jambon

Recette Œufs farcis au jambon de du 21-03-2018 [Mis à jour le 21-03-2018]

le Oeufs farcis avec du prosciutto sont si mignons, pittoresques et si faciles à préparer. Bien sûr, ils sont également savoureux et donc ils finiront en un clin d'œil si vous avez des dîners gastronomiques! La procédure (relativement) la plus longue de la recette consiste à faire bouillir les œufs, sinon tout est très rapide et pour cette raison vous pouvez vous consacrer à la préparation "presque" au dernier moment ou, au contraire, bien à l'avance. Aujourd'hui, c'est le premier jour du printemps et voici ma recette pour fêter son arrivée. Et si vous avez besoin de nouvelles idées, consultez la galerie de recettes de printemps;)

Méthode

Comment faire des œufs farcis au jambon

Faites cuire et les œufs en les faisant bouillir dans une casserole avec de l'eau pendant 10 minutes.
Égouttez-les, laissez-les refroidir complètement et décortiquez-les.

Commencez par couper les œufs en deux et, à l'aide d'une cuillère à café, prenez les jaunes.

Mettez la moitié des jaunes d'œufs dans un mixeur avec le jambon cuit et la ricotta.
Ajoutez ensuite la mayonnaise.
Mélangez jusqu'à obtenir une crème lisse et homogène.

Maintenant, farcissez les œufs avec la crème préparée à l'aide d'une poche à douille.
Ajoutez de petits morceaux de jambon à la surface.

Vos œufs farcis au jambon sont prêts à être servis.

Vidéo: Recette oeufs farcis au thon (Octobre 2020).